Rabu, 23 Mei 2012
Pemkab Sleman Galakkan Gerakan Makan Ikan Pada Anak
Selasa, 03 Mei 2011 02:33
AddThis Social Bookmark Button

Sleman, 3/5 (SIGAP) - Pemerintah Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta menggalakkan gerakan makan ikan bagi anak-anak untuk menunjang pertumbuhan dan daya kreasi anak-anak.

Kepala Bidang Usaha Perikanan Dinas Pertanian, Perikanan dan Kehutanan Kabupaten Sleman Ganefi Nasution pada acara kampanye makan ikan di Sleman, Senin (2/5) menuturkan, pertumbuhan daya kreasi dan kecerdasan anak sangat pesat sampai dengan umur 12 tahun. Untuk itu, kata Ganefi, pengenalan terhadap manfaat ikan bagi anak sejak dini sangat perlu sehingga anak suka makan ikan.

Menurut Ganefi, dengan kampanye ini maka anak-anak juga akan dapat mengerti mana ikan yang dapat dikonsumsi dan mana yang tidak dapat dikonsumsi.

"Pengenalan ikan kepada anak-anak ini sangat perlu untuk meningkatkan kegemaran anak-anak untuk makan ikan," katanya.

Dirinya mengatakan, kampanye makan ikan dimaksudkan untuk meningkatkan konsumsi makan ikan dan memberikan pengertian kepada anak-anak kalau ikan juga bisa diolah dengan berbagai menu, sehingga anak tidak jenuh dan makanan itu akan lebih menarik.

"Masyarakat saat ini banyak yang menggemari protein selain ikan, ini karena masih banyak masyarakat pedesaan yang dipengaruhi mitos yaitu bahwa makan ikan dapat menyebabkan penyakit cacingan, padahal penyakit cacingan ditularkan cacing melalui tanah," katanya.

Genefi mengatakan, ikan memiliki kandungan gizi yang bagus yakni protein esensial dan asam lemak tak jenuh omega 3 yang sangat berguna bagi kesehatan dan kecerdasan otak.

"Sedangkan Protein dalam tubuh adalah sebagai zat pembangun dan memperbaiki jaringan yang telah rusak, bila seseorang kekurangan hidrat arang dan lemak dalam makanan, maka protein akan digunakan untuk melengkapinya," katanya. (laporan roesman/ant)

 

Arsip Berita