Palembang, 25/4 (SIGAP) - Harga cabai merah yang dijual pedagang pengecer pada sejumlah pasar tradisional di Palembang selama dua hari terakhir hingga Senin tercatat turun dari Rp12.500 menjadi Rp10.500 perkilogram.

Harga cabai merah dalam dua pekan terakhir rendah, karena akhir bulan Maret masih kisaran Rp40 ribu/kg, kata Bawyan (55) pedagang di pasar tradisional Kelurahan 9 Ulu.

Menurut dia, rendahnya harga tersebut karena pasokan cabai merah dari sejumlah daerah sentra produksi didatangkan pedagang pengumpul ke pasaran lancar dan melimpah, sedangkan permintaan konsumen stabil.

Dikatakannya, kondisi demikian sebenarnya sering terjadi setiap petani melakukan panen secara bersamaan, maka cabai merah di pasaran akan melimpah dengan harga rendah.

Sementara, kondisi di pasaran sekarang ini semua pedagang menyediakan stok cabai merah yang cukup, padahal permintaan konsumen stabil, katanya.

Mengenai perkembangan harga di pasaran, berdasarkan catatan sepanjang tahun 2011, rata-rata harga cabai merah tinggi kisaran Rp50 ribu hingga Rp60 ribu/kg, dan baru minggu pertama April ini harga bergerak turun dan hingga terendah Rp10.500 hingga Rp11 ribu perkilogram.

Catatan harga selengkapnya sebagai berikut: ---------------------------------------------------------------------------------------

Jenis bumbu dapur             : harga sekarang : tiga sebelumnya =======================================

- cabai merah besar/kg        :Rp10.500,- :Rp12.500,-

- bawang merah                 :Rp12 ribu :Rp14 ribu

- bawang putih                  :Rp20 ribu :Rp20 ribu

- lengkuas                         :Rp2.000,- :Rp2.000,-

- kunyit                             :Rp1.500,- :Rp1.500,-

- kencur                            :Rp2.000,- :Rp2.000,-